RECETTE DU JOUR
Pack Choï sauté à l’ail
Coupez la base des choux, après les avoir lavés coupez les en petits morceaux dans le sens de la
largeur. Pour le coeur coupez le en deux dans le sens de la longueur.
Faire chauffer l’huile dans une poêle ou un wok à feu vif faire revenir l’ail et avant qu’il ne soit doré, insérer les parties blanches du choux pendant une à deux minutes.
Baisser le feu et ajoutez les feuilles vertes avec un peu d’eau, refermer avec un couvercle et cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez le sel ou autre épices
