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NOTRE ACTUALITÉ

PORTES OUVERTES SAMEDI 25 MAI 2024

DE 10h à 18h : VISITE DE L’EXPLOITATION A PARTIR DE 19h : REPAS FERMIER (SUR RÉSERVATION) SUIVI D’UN BAL TRAD ADAPTÉ à TOUT NIVEAU AVEC LE TRIO CHALINE BUVETTE TOUTE LA JOURNÉE et REPAS PRÉPARÉ PAR LE PLAISIRS FERMIERS DE SAINT MAIXENT L’ÉCOLE RÉSERVATION AVANT LE 15 MAI réservation par tél ou mail :... Lire la suite »

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RECETTE DU JOUR :

Purée de rutabaga

1- Eplucher les pommes de terre et les rutabagas. Les couper en morceaux.

2- Les faire cuire ensemble à l’eau ou à la vapeur pendant 40 minutes environ (ils doivent être faciles à écraser en fin de cuisson).

3- Dans un saladier, mélanger la crème et le lait. Assaisonner à votre goût avec le persil, le sel, le poivre et la muscade.

4- Ajouter les légumes au mélange et mixer le tout.