Blette
Blette
Carottes
Chou bruxelles
Betterave crue
Pomme de terre
1- Ciseler finement les tiges d’ail et les épinards.
2- Mixer le tout avec le vin blanc et la chapelure pour obtenir une pâte, rectifier l’assaisonnement.
A servir avec une viande (ex : agneau)