Céleri rave
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
Modification des horaires durant les périodes de canicule
Chers clients, chères clientes, Avec les fortes chaleurs annoncées cette semaine, nous avons décidé d’adapter nos horaires pour vous offrir une expérience de cueillette agréable et sans risque. En effet, nos serres deviennent très chaudes l’après-midi (pouvant atteindre les 45°C), et nous tenons à ce que vous puissiez profiter de votre visite dans les meilleures... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Betterave cuite
Chou rave
Patate douce
Ciboulette
RECETTE DU JOUR :
Pack Choï sauté à l’ail
Coupez la base des choux, après les avoir lavés coupez les en petits morceaux dans le sens de la
largeur. Pour le coeur coupez le en deux dans le sens de la longueur.
Faire chauffer l’huile dans une poêle ou un wok à feu vif faire revenir l’ail et avant qu’il ne soit doré, insérer les parties blanches du choux pendant une à deux minutes.
Baisser le feu et ajoutez les feuilles vertes avec un peu d’eau, refermer avec un couvercle et cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez le sel ou autre épices