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NOTRE ACTUALITÉ

C’EST PARTI POUR LES LÉGUMES D’ÉTÉ

A compter du 03 juin 2025 Vous pouvez venir récolter Aubergine, Concombre, Courgette, Poivron,Tomates etc…. Du mardi au vendredi de 9h-12h et 14h30-18h30 Le Samedi matin de 9h à 13h Fermé le samedi après-midi, le Dimanche et le Lundi Fermé les jours fériés.

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RECETTE DU JOUR :

Farci poitevin de Mamie Loulou

1- Faire blanchir l’oseille.

2- Couper menu tous les légumes.

3- Mélanger avec le lard, les oeufs, la crème et la farine. Assaisonner à votre goût.

4- Mettre le tout dans un panier de cocotte minute et plongez le dans l’eau bouillante pendant 1h30.

5- A déguster froid (accompagné de pain, de moutarde, ou nature)

S’il vous manque un légume vous pouvez le supprimer ou le remplacer par un autre : du chou vert par exemple.