Courgette
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NOTRE ACTUALITÉ
Pause de quelques jours pour la cueillette des tomates
Pause temporaire pour les tomates , mais le retour des aubergines dès mardi 11 juillet ! Nous vous informons que la cueillette des tomates prend une pause d’une semaine, le temps que nos pieds produisent davantage de délicieux fruits. Pas d’inquiétude, ils reviendront très vite, plus généreux que jamais enfin nous l’espérons ! En attendant,... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Pomme de terre primeur
Céleri rave
Tomate cerise
Courge Spaghetti
RECETTE DU JOUR :
Céleri rave rôti à l’ail
1- Préchauffez le four à 180 190° thermostat 7
2- dans un plat à gratin, mélangez le céleri coupé en cubes d’environ 3 cm de côté avec l’huile d’olive.
3- Ajoutez la tête d’ail entière et faites cuire une heure en retournant les légumes de temps en temps.
4- En fin de cuisson coupez la tête d’ail en deux pour extraire la pulpe et la mélanger avec le céleri.
5- Ajoutez le persil et le yaourt salez poivrez et servez immédiatement.