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Pause de quelques jours pour la cueillette des tomates
Pause temporaire pour les tomates , mais le retour des aubergines dès mardi 11 juillet ! Nous vous informons que la cueillette des tomates prend une pause d’une semaine, le temps que nos pieds produisent davantage de délicieux fruits. Pas d’inquiétude, ils reviendront très vite, plus généreux que jamais enfin nous l’espérons ! En attendant,... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Basilic
Poivron
Melon
Tomate ancienne
RECETTE DU JOUR :
Tarte aux poireaux
1– Préchauffer le four à 200°C
2– Faire revenir le poireau dans une poêle à feu vif. A part, faire cuire les lardons.
3– Dans un saladier, mélanger la crème et les œufs. Ajouter le lait et mélanger à nouveau. Ajouter le fromage râpé. Saler et poivrer.
4– Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Y disposer les poireaux et les lardons, puis verser le fond de tarte. Faire cuire 40min au four.