Courge Butternut
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
NOUVEAU GÉRANT AUX SERRES DE LA GUITTIÈRE : Mr GUEDAT Philippe
Alors que l’année 2025 s’achève, nous tenons à vous dire que nous avons été très heureux d’être à vos côtés depuis 40 ans, autant en Horticulture, en pépinière, en travaux paysagers et pour finir en maraîchage… Votre confiance et votre fidélité au fil des années sont au coeur de cette belle aventure et nous vous... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Carottes
Navet violet et jaune
Chou fleur
Poireau
RECETTE DU JOUR :
Tarte potimarron & chèvre
1- Cuire le potimarron coupé en dés dans l’eau (20 minutes environ).
2- Le réduire en purée. Laisser refroidir.
3– Badigeonner la pâte feuilleté avec la moutarde.
4- Ajouter au potimarron la crème, les œufs battus, l’assaisonnement, et les cerneaux de noix hachés.
5- Verser la préparation sur la pâte. Couper en rondelles la bûche de chèvre, puis les répartir sur la tarte. Ajouter le fromage râpé.
6- Cuire 40 minutes environ à four moyen.