Betterave crue
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
PROMO SUR LES CHOUX-FLEUR ET LES CHOUX BROCOLIS AUX SERRES
VENDREDI 14 NOVEMBRE toute la journée nos choux fleur sont à 2.50 €/kg au lieu de 3.20 €/kg nos choux brocolis sont à 4.50 €/kg au lieu de 6.50 €/kg PROFITEZ EN !! A BIENTÔTLA PRODUCTION DU MOMENT
Carottes
Courge Potimaron
Epinard
Betterave cuite
RECETTE DU JOUR :
Mousse de betteraves rouges
1- Si vous avez choisis des betteraves cuites, passer à la deuxième étape. Faire cuire les betteraves à l’eau ou à la vapeur pendant 1h30-2H. Les passer sous l’eau froide et les peler.
2- Faire revenir l’oignon.
3- Mixer les betteraves avec l’oignon.
4- Ajouter crème fraiche, aromatiques, sel et poivre. Bien mélanger.
5- Servir dans des verrines ou sur des toasts.