Patate douce
NOS SERRES
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COURGES HALLOWEEN
Cette année, nous avons récolté de belles courges pour Halloween Pensez à les réserver!! Nous serons présents le dimanche 28 septembre pour le fête des vendanges toute la journée. Nous vous en présenterons Venez les découvrir… A bientôt.LA PRODUCTION DU MOMENT
Betterave crue
Courge Butternut
Rutabaga
Courge Délicata et Patidou
RECETTE DU JOUR :
Blettes gratinées
1- Rincez et coupez finement les feuilles et les côtes en tronçons.
2- Faites blanchir les tronçons de blette avant de les disposer dans un plat à gratin.
3- Recouvrez les blettes avec la chair à saucisse et le coulis de tomate. Salez, poivrez et parsemez de fromage râpé.
4- Faites cuire au four pendant 30 minutes environs.
Bon appétit!