Blette
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
NOUVEAU GÉRANT AUX SERRES DE LA GUITTIÈRE : Mr GUEDAT Philippe
Alors que l’année 2025 s’achève, nous tenons à vous dire que nous avons été très heureux d’être à vos côtés depuis 40 ans, autant en Horticulture, en pépinière, en travaux paysagers et pour finir en maraîchage… Votre confiance et votre fidélité au fil des années sont au coeur de cette belle aventure et nous vous... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Rutabaga
Fenouil
Céleri rave
Courge Butternut
RECETTE DU JOUR :
Céleri rave rôti à l’ail
1- Préchauffez le four à 180 190° thermostat 7
2- dans un plat à gratin, mélangez le céleri coupé en cubes d’environ 3 cm de côté avec l’huile d’olive.
3- Ajoutez la tête d’ail entière et faites cuire une heure en retournant les légumes de temps en temps.
4- En fin de cuisson coupez la tête d’ail en deux pour extraire la pulpe et la mélanger avec le céleri.
5- Ajoutez le persil et le yaourt salez poivrez et servez immédiatement.