NOS SERRES

NOTRE ACTUALITÉ

Nous avons pris la décision de stopper la production de fleurs et de plants de légumes à compter de cet automne 2020 afin de nous consacrer pleinement à la production maraîchage (production de légumes) Depuis fin 2018, nous avions arrêter également la pépinière (arbres et arbustes d’ornement) ainsi que l’activité paysagiste (entretien et création de... Lire la suite »[lire la suite]
Enfin les fraises remontantes donnent suffisamment et donneront jusqu’aux gelées!! Tarif à cueillir : Plus de 5 kg : 5.20 € le kg De 2 à 5 kg :  5.50 € le kg Moins de 2 kg : 5.90 € le kg Vous pouvez apportez vos paniers ou autres récipients pour la récolte! Venez récolter... Lire la suite »[lire la suite]
Nous continuons les mêmes horaires que cet été soit : Mardi, jeudi et samedi : 8h-13h Mercredi et vendredi : 8h-13h et 16h30-18h30 Pendant le confinement nous avions mis en place un « drive » afin que vous puissiez effectuer vos commandes. Nous continuons cette démarche, vous pouvez commander sur ce site, il suffit de « cliquer » sur... Lire la suite »[lire la suite]
Bienvenue aux serres pour la Cueillette : Quelques règles de sécurité à respecter pour la cueillette: Gel hydroalcoolique mis à disposition. -port du masque obligatoire. 1 personne par allée dans les tunnels barrière d’un mètre de sécurité entre chaque client Penser à emmener votre propre panier, couteau, sécateur ! Merci de votre compréhension et à... Lire la suite »[lire la suite]

RECETTE DU JOUR :

Lasagnes de butternut

1- Couper la courge en deux, enfourner les deux moitiés à 180°C pendant environ 20 min. Un couteau doit pouvoir se planter facilement dedans.

2– Les éplucher : cuite, la peau s’enlève facilement.

3- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, le lait, le sel et le poivre). Fouetter le mélange jusqu’à obtenir une béchamel légèrement épaisse.

4- Ecraser la courge en purée et ajouter 3/4 de la béchamel.

5- Monter les lasagnes en commençant par une couche de lasagnes, puis une couche de mélange de butternut… Finir par une couche de lasagnes recouvertes par le reste de béchamel et saupoudrer de parmesan. Enfourner à 180°C pendant 30 min.