NOS SERRES

NOTRE ACTUALITÉ

Nous ouvrirons à compter du mercredi 13 mai aux serres avec nos horaires habituels : Mercredi-jeudi-vendredi de 9h-12h et 14h30-19h Samedi : 9h-12h et 14h30-18h Attention la libre cueillette est toujours interdite sur le mois de Mai. Quelques règles de sécurité à respecter : -port du masque obligatoire. Respecter le circuit effectué au sol, sens... Lire la suite »[lire la suite]

RECETTE DU JOUR :

Farci poitevin de Mamie Loulou

1- Faire blanchir l’oseille.

2- Couper menu tous les légumes.

3- Mélanger avec le lard, les oeufs, la crème et la farine. Assaisonner à votre goût.

4- Mettre le tout dans un panier de cocotte minute et plongez le dans l’eau bouillante pendant 1h30.

5- A déguster froid (accompagné de pain, de moutarde, ou nature)

S’il vous manque un légume vous pouvez le supprimer ou le remplacer par un autre : du chou vert par exemple.