NOS SERRES

NOTRE ACTUALITÉ

… en salade, seules ou accompagnées, farcies ou au four ! Vous les avez attendues, elles sont arrivées ! Venez récolter vos TOMATES aux Serres de la Guittière!   Nous vous proposons les traditionnelles tomates rondes à 2.90€/kg; les tomates anciennes (rouges, jaunes, vertes…) à 3,90€/kg et les tomates cerises pour l’apéritif à 7.90 €/kg... Lire la suite »[lire la suite]

LA PRODUCTION DU MOMENT

Betterave crue

Navet nouveaux

Courgette

Concombre

Fraise

RECETTE DU JOUR :

Céleri rave rôti à l’ail

1- Préchauffez le four à 180 190° thermostat 7

2-  dans un plat à gratin, mélangez le céleri coupé en cubes d’environ 3 cm de côté avec l’huile d’olive.

3- Ajoutez la tête d’ail entière et faites cuire une heure en retournant les légumes de temps en temps.

4- En fin de cuisson coupez la tête d’ail en deux pour extraire la pulpe et la mélanger avec le céleri.

5- Ajoutez le persil et le yaourt salez poivrez et servez immédiatement.