Epinard
NOS SERRES
Bienvenue aux Serres de La Guittière, un lieu de culture où la nature nous donne le meilleur d’elle-même, au rythme des saisons ! Venez vous ressourcer à l’occasion d’une cueillette en famille, et arpenter nos allées pour garnir votre panier de nos courgettes, tomates, salades… mais aussi de nos fraises, de nos framboises et groseilles cultivées avec passion…
NOTRE ACTUALITÉ
LA PRODUCTION DU MOMENT
Chou bruxelles
Chou rouge
Chou frisé
Céleri branche
RECETTE DU JOUR :
Flan de courgettes
1- Préchauffez le four à 225°C.
2- Laver et râper grossièrement les courgettes. Les mettre dans un moule à cake.
3- Dans un saladier, mélanger les oeufs et la farine. Ajouter l’huile d’olive puis le lait petit à petit, la ciboulette et le cumin. Saler, poivrer et bien mélanger le tout.
4- Verser la préparation sur les courgettes.
5- Mettre le plat au four à 225°C pendant 30 à 40 minutes.
6- Laisser refroidir, démouler et placer le flan au réfrigérateur.