Panais
NOS SERRES
Bienvenue aux Serres de La Guittière, un lieu de culture où la nature nous donne le meilleur d’elle-même, au rythme des saisons ! Venez vous ressourcer à l’occasion d’une cueillette en famille, et arpenter nos allées pour garnir votre panier de nos courgettes, tomates, salades… mais aussi de nos fraises, de nos framboises et groseilles cultivées avec passion…
NOTRE ACTUALITÉ
LA PRODUCTION DU MOMENT
Chou pomme blanc
Chou rouge
Endive
Chou fleur
RECETTE DU JOUR :
Légumes racines glacés
1– Lavez, et coupez les légumes en dés.
2– Faites les cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3– Une fois égouttés, faites dorer les dés à la poêle dans un fond d’huile.
4– Ajoutez le miel, le beurre et le romarin et faites revenir pendant 5 minutes environs.
5– Enfin, assaisonnez à votre goût.
Bon appétit!