Oseille
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
nouveaux légumes aux serres QUI INDIQUENT LE PRINTEMPS!!!
Et oui ENFIN des radis!! de l’ail vert !! Et nous avons commencé les plantations de tomates, aubergines, courgettes. Il nous manque le SOLEIL…. A bientôt, toujours ouvert le vendredi toute la journéeLA PRODUCTION DU MOMENT
Betterave crue
Carotte Nouvelle
Navet nouveaux
Carottes
RECETTE DU JOUR :
Pesto de fanes de radis
1– Lavez les fanes de radis et retirez les grosses tiges.
2– Coupez l’ail en morceaux.
3– Puis mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Voilà c’est déjà prêt!
Vous pouvez utiliser ce pesto en apéritif sur des toast ou en accompagnement de pâtes ou viandes.
Pour une meilleure conservation (1 semaine environ), recouvrez la surface de votre pesto avec de l’huile.
Bon appétit!