Betterave cuite
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
NOUVEAU GÉRANT AUX SERRES DE LA GUITTIÈRE : Mr GUEDAT Philippe
Alors que l’année 2025 s’achève, nous tenons à vous dire que nous avons été très heureux d’être à vos côtés depuis 40 ans, autant en Horticulture, en pépinière, en travaux paysagers et pour finir en maraîchage… Votre confiance et votre fidélité au fil des années sont au coeur de cette belle aventure et nous vous... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Chou bruxelles
Epinard
Chou pomme blanc
Chou rouge
RECETTE DU JOUR :
Purée de rutabaga
1- Eplucher les pommes de terre et les rutabagas. Les couper en morceaux.
2- Les faire cuire ensemble à l’eau ou à la vapeur pendant 40 minutes environ (ils doivent être faciles à écraser en fin de cuisson).
3- Dans un saladier, mélanger la crème et le lait. Assaisonner à votre goût avec le persil, le sel, le poivre et la muscade.
4- Ajouter les légumes au mélange et mixer le tout.