Carottes
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
NOUVEAU GÉRANT AUX SERRES DE LA GUITTIÈRE : Mr GUEDAT Philippe
Alors que l’année 2025 s’achève, nous tenons à vous dire que nous avons été très heureux d’être à vos côtés depuis 40 ans, autant en Horticulture, en pépinière, en travaux paysagers et pour finir en maraîchage… Votre confiance et votre fidélité au fil des années sont au coeur de cette belle aventure et nous vous... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Radis d’hiver
Chou rouge
Pomme de terre
Chou fleur
RECETTE DU JOUR :
Pâtisson gratiné
1– Épluchez le pâtisson et enlevez les graines, puis coupez le en fines tranches.
2– Faites chauffer un fond d’huile dans une poêle, ajoutez le sel, le poivre, la muscade et faites dorer environ 5 minutes.
3– Ajoutez le vin et laissez réduire.
4– Dans un plat à gratin déposez en alternance des couches de pâtisson, de jambon coupé en morceau, et de tranche de chèvre.
5– Enfin parsemez de fromage râpé.
6– Enfournez pendant 25 minutes environ à 200°C.
Bon appétit!