Chou rouge
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
PROMO SUR LES CHOUX-FLEUR ET LES CHOUX BROCOLIS AUX SERRES
VENDREDI 14 NOVEMBRE toute la journée nos choux fleur sont à 2.50 €/kg au lieu de 3.20 €/kg nos choux brocolis sont à 4.50 €/kg au lieu de 6.50 €/kg PROFITEZ EN !! A BIENTÔTLA PRODUCTION DU MOMENT
Betterave cuite
Radis d’hiver
Céleri branche
Courge Spaghetti
RECETTE DU JOUR :
Gratin de christophines
1) Couper les christophines en 4, ôter le noyau. Faire cuire 10 mn à la vapeur (la peau s’enlève toute seule après cuisson). Les écraser à la fourchettes
2) Faire revenir l’oignon, l’ail et le persil dans 15 g de beurre.
3) Cassez 2 œufs dans un saladier, incorporer la crème fraiche et le lait , bien mélanger. Rajouter les oignons et l’ail, ajouter les christophines, salez et poivrez.
4) Verser dans un plat à gratin Recouvrir de chapelure (ou ,pain dur mixé), quelques noisettes de beurre.
5) Préchauffer le four à 180° et faire cuire 20mn.
Bon appétit