Aubergine
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
LÉGUMES D’ÉTÉ / HIVER
Et oui, vous pouvez encore apprécier les légumes d’été et les récolter afin de terminer vos conserves pour l’hiver….ET profiter du début des légumes d’hiver également comme le poireau, les choux, les courges etc…. Toujours ouvert du mardi au samedi matin. Attention aux changements des horaires à compter du 02 Novembre A bientôt aux serres... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Courge Potimaron
Chou pomme blanc
Patate douce
Tomate ronde
RECETTE DU JOUR :
Pack Choï sauté à l’ail
Coupez la base des choux, après les avoir lavés coupez les en petits morceaux dans le sens de la
largeur. Pour le coeur coupez le en deux dans le sens de la longueur.
Faire chauffer l’huile dans une poêle ou un wok à feu vif faire revenir l’ail et avant qu’il ne soit doré, insérer les parties blanches du choux pendant une à deux minutes.
Baisser le feu et ajoutez les feuilles vertes avec un peu d’eau, refermer avec un couvercle et cuire 2 à 3 minutes. Ajoutez le sel ou autre épices