Salade
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
PROMO SUR LES CHOUX-FLEUR ET LES CHOUX BROCOLIS AUX SERRES
VENDREDI 14 NOVEMBRE toute la journée nos choux fleur sont à 2.50 €/kg au lieu de 3.20 €/kg nos choux brocolis sont à 4.50 €/kg au lieu de 6.50 €/kg PROFITEZ EN !! A BIENTÔTLA PRODUCTION DU MOMENT
Navet violet et jaune
Endive
Chou bruxelles
Betterave crue
RECETTE DU JOUR :
Purée de rutabaga
1- Eplucher les pommes de terre et les rutabagas. Les couper en morceaux.
2- Les faire cuire ensemble à l’eau ou à la vapeur pendant 40 minutes environ (ils doivent être faciles à écraser en fin de cuisson).
3- Dans un saladier, mélanger la crème et le lait. Assaisonner à votre goût avec le persil, le sel, le poivre et la muscade.
4- Ajouter les légumes au mélange et mixer le tout.