Chou pak-choï
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
PROMO SUR LES CHOUX-FLEUR ET LES CHOUX BROCOLIS AUX SERRES
VENDREDI 14 NOVEMBRE toute la journée nos choux fleur sont à 2.50 €/kg au lieu de 3.20 €/kg nos choux brocolis sont à 4.50 €/kg au lieu de 6.50 €/kg PROFITEZ EN !! A BIENTÔTLA PRODUCTION DU MOMENT
Radis d’hiver
Blette
Chou frisé
Persil
RECETTE DU JOUR :
Tarte potimarron & chèvre
1- Cuire le potimarron coupé en dés dans l’eau (20 minutes environ).
2- Le réduire en purée. Laisser refroidir.
3– Badigeonner la pâte feuilleté avec la moutarde.
4- Ajouter au potimarron la crème, les œufs battus, l’assaisonnement, et les cerneaux de noix hachés.
5- Verser la préparation sur la pâte. Couper en rondelles la bûche de chèvre, puis les répartir sur la tarte. Ajouter le fromage râpé.
6- Cuire 40 minutes environ à four moyen.